当前位置：中国广告人网站>创意策划>饮料食品>详细内容
实战案例：XX饮料营销策划
作者：佚名 时间：2003-6-22 字体：[大] [中] [小]
-
一、XX基本档案
1. XX“饮料”产品简介
● 产品名称：XX饮料
● 产品配方（参见见可行性报告）
● 制造流程与质量控制流程（参见可行性报告）
● 主要产品卖点
营养保健、诱人的色泽、甘甜的口感、以及对女性的特殊美容作用，其中脂溶性的β-胡萝卜素能被人体吸收的专利；AA绿色食品认证，以及独特的包装形式；
● 目标消费群（平均年龄、性别、收入）
（1） 目标消费群为家庭、餐饮业；
（2） 本产品的目标消费群无性别、年龄差异，真正做到男女老少皆宜的大众保健饮品。
（3） 适用于一般的工薪阶层收入。
● 消费者购买频率
消费者在试用后，可能会将其作为家庭的日用消费品，根据深圳的特点，购买频率会在1次/周左右；当然准确的购买频率还有待于本产品上市后进行准确的市场测试。
● 消费者使用习惯
消费者习惯于在饭店中消费鲜扎榨饮料。因此，XX的广告诉求要突出“鲜”的特点，这样才能迎合消费者的使用习惯。
除此之外，深圳消费者偏好品牌、包装、色泽、美容以及良好的口感，如果XX在这些方面迎合消费者，会收到良好的市场效果。
● 产品主要特点（包装、价格、功能等）
（1） 有玻璃装、利乐包装、易拉罐三种。
（2） 出厂价、批发价、以及零售价格分别为2.3元、2.65元以及3.4元；
（3） 产品的功能主要为营养保健，该特点决定了该产品没有很强的季节性；同时XX也是一种清凉可口的饮品，体现了一定。
2. XX的目标
● 市场占有率
（1） 2001.8-2002.8实现深圳市场铺货率的60%和珠江三角洲的10%；并向香港发展，使香港的销售额占当年总销售额的10%。
（2） 2002.8-2003.8实现深圳市场铺货率的80%和珠江三角洲的30%，并进军华南市场，华南市场的铺货率争取达到10%；同时以香港为依托进军东南亚，使外销的比例占当年销售额的20%。
（3） 第三2003.8-2004.8华南市场的铺货率 50%，并争取成为东南亚地区的知名品牌，在公司总销售额中，东南亚市场份额达到30%。
● 销售量
（1） 第一年深圳、珠三角、香港的目标销售量280万箱，销售额达到1.5亿；
（2） 第二年目标销售量560万箱，销售额达到3亿元；
（3） 第三年的目标销售量为840万箱，销售额达到4.5亿；
二、营销策划书
根据XX基本档案，就可以营销策划书了，其内容如下：
1. 市场概况
● 目前饮料饮品在深圳、珠三角的销售数量约28万箱，销售金额约为1500万元；
● 深圳特区内过去4-5年的饮料的销售趋势
在仅仅依靠市场自身发育的前提下，过去4-5年饮料的销售趋势呈逐年上升趋势。
● 饮料的使用普及率
=调查样本中使用饮料的人数/样本总人数
=331/3000=11%
● 主要竞争品牌，如闽中、喜奥牌饮料的市场占有率
=竞争品牌的销售量/市场的预测总量
=280000箱/11%*4000000*300/20=4%
● 第一年饮料的预测毛利
=（预计销售额-制造费用）
=（1.5亿-1.5亿*50%）=7500万